Louman jordaan

Keurslager & Vleesspecialist Assen | Keurslagerij Henk Bating staat garant voor eersteklas kwaliteitsvlees, malse steaks en ambachtelijke specialiteiten in Assen...

"Puur ambacht, eerlijk kwaliteitsvlees en passie voor de allerbeste smaak in Assen."

Goed vlees vraagt om passie, herkomstgarantie en vakkennis. In de supermarkt ontbreekt het vaak aan transparantie en het persoonlijke advies van een echte vakman.

Bij onze slagerij selecteren wij ons rund-, varkens- en gevogeltevlees rechtstreeks bij betrouwbare regionale boerderijen. In onze eigen worstmakerij bereiden we dagelijks verse worsten, marinades en kant-en-klare maaltijden. Wij leveren en bedienen liefhebbers door heel Assen, van het TT Circuit Assen tot het Drents Museum en rondom de Brink in Assen.

Onze specialiteiten en kwaliteitsgaranties:

• ✓ 100% Traceerbaar Vlees: Eerlijk rund-, varkens- en lamsvlees van geselecteerde veehouders.
• ✓ Eigen Worstmakerij: Dagelijks vers gerookte worsten, vleeswaren en patés.
• ✓ BBQ & Feest Service: Compleet verzorgde barbecuepakketten, gourmetschotels en buffetten.
• ✓ Kant-en-klare Maaltijden: Huisgemaakte soepen, stoofpotten en maaltijden uit eigen keuken.

Heeft u specifieke dieetwensen, wilt u een speciaal stuk vlees laten rijpen of zoekt u advies voor een geslaagd diner? Ons vakkundige team helpt u met plezier verder.

Kom vandaag nog langs in onze slagerij in Assen of bestel eenvoudig vooraf!